Gärt herb und frisch und gibt einen komplexen, aber milden Geschmack.
Produziert eine sehr stabile Krone und gärt gut bis 13°C (untere Grenze). Ausflockung - wenig. Scheinbarer Gärungsgrad - 73-77% Gärtemperatur: 13-20°C Die Menge ist ausreichend um ca. 20 Liter Würze direkt zu impfen.
Wenn Sie mehr Würze impfen möchten können Sie problemlos einen Starter kultivieren oder mehrere Packungen verwenden.
Flüssighefe