• Gebrauchen Sie nur saubere, gewaschene und gut drainierte Früchte.
• Streuen Sie pro 500gr Früchte 250gr Zucker hinzu und lassen Sie eine Stunde einweichen.
• Verwenden Sie Rum oder einen andern neutralem Alkohol von mindestens 50% Vol. und sorgen Sie dafür dass sich immer 2 cm Alkohol über die Früchte befindet.
• Verwenden Sie eine Untertasse um die Früchten unter getaucht zu halten.
• Schließen Sie Ihren Rumtopf ab mit ein Cellophan, dies um Alkohol und Aroma Verlust zu vermeiden.
• 3 Monaten nach dem letzen Mal dass Sie Obst hinzugefügt haben ist der Rumtopf fertig. Zum Wohl!

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