Caramelmalze

Caramelmalze sind karamellisierte Malze, welche häufig zur Erhöhung des Mundgefühls und des Körpers des Bieres und zur Verbesserung der Schaumkrone verwendet werden.

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Caramelmalze

Caramelmalze sind karamellisierte Malze, welche häufig zur Erhöhung des Mundgefühls und des Körpers des Bieres und zur Verbesserung der Schaumkrone verwendet werden.

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1kg, Caraamber® EBC 60-80
Zugabe bis zu 20% Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit,...
1kg, Caraamber® EBC 60-80
ab 1,30 CHF *
1kg, Caraaroma® EBC 300-400
Zugabe bis 15% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
1kg, Caraaroma® EBC 300-400
ab 1,30 CHF *
1kg, Carabelge®, EBC 30-40
milder, zurückhaltender Caramelgeschmack, honigfarbene Biere. Zugabe bis 30%
1kg, Carabelge®, EBC 30-40
ab 1,20 CHF *
1kg, Carabohemian®, EBC 190-210
Für intensives Caramelmalzaroma und dunkle Bierfarben, Zugabe bis 15%
1kg, Carabohemian®, EBC 190-210
ab 1,20 CHF *
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-1, EBC 80-100
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%. Erhöht die...
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-1, EBC 80-100
ab 1,20 CHF *
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-2, EBC 110-130
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%. Erhöht die...
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-2, EBC 110-130
ab 1,20 CHF *
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-3, EBC 140-160
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%. Erhöht die...
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-3, EBC 140-160
ab 1,20 CHF *
1kg, Carahell®, EBC 20-30
Erhöht die Vollmundigkeit, intensiviert das Malzaroma, für einen vollen und runden...
1kg, Carahell®, EBC 20-30
ab 1,10 CHF *
1kg, Carapils®, EBC 3-5
Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit und Hebung der Vollmundigkeit.
1kg, Carapils®, EBC 3-5
ab 1,10 CHF *
1kg, Carared®, EBC 40-50
Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
1kg, Carared®, EBC 40-50
ab 1,30 CHF *
1kg, Cararye®, EBC 40-50
Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
1kg, Cararye®, EBC 40-50
ab 1,30 CHF *
1kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130
Zugabe bis 15% Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger Biere sowie der...
1kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130
ab 1,35 CHF *
25kg, Caraamber® EBC 60-80
Zugabe bis zu 20% Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit,...
25kg, Caraamber® EBC 60-80
ab 32,00 CHF *
25kg, Caraaroma® EBC 300-400
Zugabe bis 15% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
25kg, Caraaroma® EBC 300-400
ab 32,00 CHF *
25kg, Carabohemian®, EBC 190-210
Für intensives Caramelmalzaroma und dunkle Bierfarben, Zugabe bis 15%
25kg, Carabohemian®, EBC 190-210
ab 30,00 CHF *
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-1, EBC 80-100
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-1, EBC 80-100
ab 30,00 CHF *
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-2, EBC 110-130
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-2, EBC 110-130
ab 30,00 CHF *
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-3, EBC 140-160
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-3, EBC 140-160
ab 30,00 CHF *
25kg, Carahell®, EBC 20-30
Zugabe bis 30% dient zur Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzarmomas,...
25kg, Carahell®, EBC 20-30
ab 27,50 CHF *
25kg, Carapils®, EBC 3-5
Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit und Hebung der Vollmundigkeit.
25kg, Carapils®, EBC 3-5
ab 27,50 CHF *
25kg, Carared®, EBC 40-50
Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
25kg, Carared®, EBC 40-50
ab 32,00 CHF *
25kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130
Zugabe bis 15% Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger Biere sowie der...
25kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130
ab 34,00 CHF *
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