Tettnanger (DE) Hopfenpellets

Tettnanger (DE) 2,4% AA-2015 Pellets Typ 90

Sehr nobler deutscher Aromahopfen, häufig bei Lagerbieren verwendet.

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Der Tettnanger ist ein traditioneller europäischer Lagerbierhopfen,der überwiegend in der Gegend von Tettnang am Bodensee angebaut wird. Er zählt zu den hochfeinen Aromasorten.

  • Aromen: kräuterig, erdig
  • Eignung: Pils, Ale, Lagerbiere
  • Gesamtöl: 0,5 -0,9 ml/100 gr.
  • Alternativen: Saazer, Spalter Select, Hallertauer Mittelfrüh

Preis pro Gramm 
Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben. Hopfenpellets sind Rohhopfen, die ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10 % unter dem von Rohhopfen mit vergleichbarem Alphasäuregehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich.

 

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