Perle Hallertau (DE) Hopfendolden

Perle Hallertau (DE) 5.7% AA-2014 Hopfen-Dolden

Sowohl als Bitterhopfen als auch als Aromahopfen mit einer leicht würzigen Note zu verwenden.

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Sowohl als Bitterhopfen als auch als Aromahopfen mit einer leicht würzigen Note zu verwenden.Wegen seiner guten Lagereigenschaften einer der am häufigsten verwendeten Hopfen bei Hobbybrauern. Sehr beliebt wegen der Kombination von höherem Gehalt an Alfasäuren und gutem Aroma.

  • Aromen: blumig, fruchtig, harmonisch, mild, süsslich, würzig
  • Eignung: Lager, Pils, Stout, Porter, Ale, IPA
  • Gesamtöl: 0,5 – 1,5 ml/100 gr.
  • Alternativen: Northern Brewer, First Gold, Challenger

Preis pro Gramm
Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben. Hopfenpellets sind Rohhopfen, die ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10 % unter dem von Rohhopfen mit vergleichbarem Alphasäuregehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich


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