Trocken Bierhefe UK Dark Ale M03

Bierhefe UK Dark Ale M03, Mangrove Jack's Craft Series 10g

Obergäriger Stamm, der sich hervorragend für die Gärung von britischen Ale-Bieren eignet.

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  • 11028-5
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"Bierhefe UK Dark Ale M03, Mangrove Jack's Craft Series 10g"

Obergäriger Stamm, der sich hervorragend für die Gärung von britischen Ale-Bieren eignet, insbesondere für dunkle und vollmundige Ale-Biere, milde Ale-Biere sowie schwere schottische Ale-Biere. Bei diesem Stamm gibt es keine übermäßige Vergärung und keine niedrige Dichte, die bei anderen Hefestämmen auftritt. Bei der Gärung mit der entsprechenden Temperatur werden dunkle, fruchtige Ester erzeugt.

  • Flockungsgeschwindigkeit: 3 (gut)
  • Endgültige Dichte: durchschnittlich (mittlere Vergärung)
  • Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 22 °C

Dosierung:
10g / 23Liter

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