Flüssighefe WLP060 American Ale Blend, Vial Packaging

Flüssighefe WLP099 Super High Gravity Ale, Vial Packaging

Aus Nordkalifornien. Dieser Stamm ist fruchtiger als die California Ale Yeast und flockt etwas stärker aus.
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"Flüssighefe WLP099 Super High Gravity Ale, Vial Packaging"
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Alle Vorteile auf einen Blick

  • gebrauchsfertige Flüssighefe (öffnen und direkt hinzugeben 1 Beutel für 20Liter)
  • Zerplatzen nicht mehr nötig 
  • in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert (keine Manipulation)
  • grosse Auswahl von frischen Hefen
  • Haltbarkeit: 6 Monate nach Herstellungsdatum 
  • rechtliche Informationen und Gebrauchsanweisung in 11 Sprachen

WLP099 Kann bis zu 25 % Alkohol gären. Aus England. Produziert Estercharakter, der mit dem Zuckergehalt ansteigt. Malzcharakter dominiert bei geringerem Zuckergehalt.

WLP099 Can ferment up to 25% alcohol. From England. Produces ester character that increases with increasing. gravity. Malt characterdominates at lower gravities.

  • Alkoholtoleranz: Sehr hoch >15%
  • Gärungsgrad: >80% 
  • Ausflockung: Mittel
  • Gärtemperatur: 18-21°C
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Video White Labs Inc: Yeast Starters

 
 Video Making a Yeast Starter

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