Flüssighefe WLP351 Bavarian Weizen Ale, White Labs PurePitch™

Dieser früher Yeast Lab W51 genannte Hefestamm von Dan McConnell produziert ein klassisches deutsches Weizenbier

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Alle Vorteile auf einen Blick

  • gebrauchsfertige Flüssighefe (öffnen und direkt hinzugeben 1 Beutel für 20Liter)
  • Zerplatzen nicht mehr nötig 
  • in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert (keine Manipulation)
  • grosse Auswahl von frischen Hefen
  • Haltbarkeit: 6 Monate nach Herstellungsdatum 
  • rechtliche Informationen und Gebrauchsanweisung in 11 Sprachen

 

WLP351 Dieser früher Yeast Lab W51 genannte Hefestamm von Dan McConnell produziert ein klassisches deutsches Weizenbier mit mässig kräftigen, würzigen Harznoten, die an Gewürznelken erinnern.
WLP351 Former Yeast Lab W51 yeast strain, acquired from Dan McConnell. The description originally used by Yeast Lab still fits: “This strain produces a classic German-style Wheat beer, with moderately high, spicy, phenolic overtonesreminiscent of cloves.”

  • Alkoholtoleranz: Mittel 5-10%
  • Gärungsgrad: 73-77% 
  • Ausflockung: Wenig
  • Gärtemperatur: 19-21°C
finger

 

Video White Labs Inc: Yeast Starters

 
 Video Making a Yeast Starter

MAKING-A-STARTER-RECOMMENDATIONS

 

 

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