Flüssighefe WLP400 Belgian Wit Ale, White Labs PurePitch™

Dieser früher Yeast Lab W51 genannte Hefestamm von Dan McConnell produziert ein klassisches deutsches Weizenbier

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"Flüssighefe WLP400 Belgian Wit Ale, White Labs PurePitch™"
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Alle Vorteile auf einen Blick

  • gebrauchsfertige Flüssighefe (öffnen und direkt hinzugeben 1 Beutel für 20Liter)
  • Zerplatzen nicht mehr nötig 
  • in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert (keine Manipulation)
  • grosse Auswahl von frischen Hefen
  • Haltbarkeit: 6 Monate nach Herstellungsdatum 
  • rechtliche Informationen und Gebrauchsanweisung in 11 Sprachen

WLP400 Diese leicht harzige und herbe Originalhefe wird zur Herstellung von Wit in Belgien verwendet.

WLP400 Slightly phenolic and tart, this is the original yeast used to produce Wit in Belgium.

Alkoholtoleranz: Mittel 5-10%
Gärungsgrad: 74-78%
Ausflockung: Wenig
Gärtemperatur: 19-23°C

finger

 

Video White Labs Inc: Yeast Starters

 
 Video Making a Yeast Starter

MAKING-A-STARTER-RECOMMENDATIONS

 

 

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