Flüssighefe WLP810 San Francisco Lager, White Labs PurePitch™

Ein einzigartiger Lager-Stamm, der bei bis zu 18 °C gären kann und dabei die Lager-Charakteristik bewahrt. .

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"Flüssighefe WLP810 San Francisco Lager, White Labs PurePitch™"
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Alle Vorteile auf einen Blick

  • gebrauchsfertige Flüssighefe (öffnen und direkt hinzugeben 1 Beutel für 20Liter)
  • Zerplatzen nicht mehr nötig 
  • in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert (keine Manipulation)
  • grosse Auswahl von frischen Hefen
  • Haltbarkeit: 6 Monate nach Herstellungsdatum 
  • rechtliche Informationen und Gebrauchsanweisung in 11 Sprachen

WLP810 Diese Hefe wird auch zur Herstellung des normalen kalifornischen Biers verwendet. Ein einzigartiger Lager-Stamm, der bei bis zu 18 °C gären kann und dabei die Lager-Charakteristik bewahrt. Kann auch bei Temperaturen von nicht unter 10 °C zur Herstellung von Märzen, Pils und anderen Lagerbieren verwendet werden.

WLP810 This yeast is used to produce the “California Common” style beer. A unique lager strain, which has the ability to ferment up to 65 degrees while retaining lager characteristics. 
Can also be fermented down to 50 degrees for production of Marzens, Pilsners and other style lagers.

Alkoholtoleranz: Mittel hoch 8-12%
Gärungsgrad: 65-70%
Ausflockung: Hoch
Gärtemperatur: 14-18°C

finger

 

Video White Labs Inc: Yeast Starters

 
 Video Making a Yeast Starter

MAKING-A-STARTER-RECOMMENDATIONS

 

 

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