Flüssighefe WLP820 Oktoberfest Lager, White Labs PurePitch™

Diese Hefe erzeugt ein sehr malziges Bier im Stil von Bockbier.

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"Flüssighefe WLP820 Oktoberfest Lager, White Labs PurePitch™"
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Alle Vorteile auf einen Blick

  • gebrauchsfertige Flüssighefe (öffnen und direkt hinzugeben 1 Beutel für 20Liter)
  • Zerplatzen nicht mehr nötig 
  • in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert (keine Manipulation)
  • grosse Auswahl von frischen Hefen
  • Haltbarkeit: 6 Monate nach Herstellungsdatum 
  • rechtliche Informationen und Gebrauchsanweisung in 11 Sprachen

Diese Hefe erzeugt ein sehr malziges Bier im Stil von Bockbier. Sie macht das Bier nicht so trocken, wie die German Lager Yeast. Diese Hefe ist viel langsamer in der ersten Erzeugung als die German Lager Yeast, deshalb raten wir dazu, bei der ersten Erzeugung einen größeren Ansatzbehälter zu verwenden oder eine längere Lagerzeit einzuplanen.

WLP820 This yeast produces a very malty, Bock like style. It does not finish as dry as WLP830. This yeast is much slower in the first generation than WLP830, so we encourage a larger starter to be used the first generation or schedule a longer lagering time.

  • Alkoholtoleranz: Mittel hoch 8-12%
  • Gärungsgrad: 65-73% 
  • Ausflockung: Mittel
  • Gärtemperatur: 11-14°C
finger

 

Video White Labs Inc: Yeast Starters

 
 Video Making a Yeast Starter

MAKING-A-STARTER-RECOMMENDATIONS

 

 

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