Flüssighefe WLP833 German Bock Lager, White Labs PurePitch™
- Artikel-Nr.: 11080-28
Alle Vorteile auf einen Blick
|
WLP833 Aus den Alpen im Süden von Bayern kommt diese Hefe, die ein Bier erzeugt, welches die Charaktere von Hopfen und Malz gut ausbalanciert. Das hervorragende Malzprofil eignet sich gut für Bock, Doppelbock und Oktoberfest-Bier. Sehr vielseitige Lagerhefe. Aufgrund ihrer Ausgewogenheit wird sie äusserst gerne für klassische, amerikanische Pils-Biere verwendet. Eignet sich auch gut für helles Lagerbier.
WLP833 From the Alps of southern Bavaria, this yeast produces a beer that is well balanced between malt and hop character. The excellent malt profile makes it well suited for Bocks, Dopplebocks, and Oktoberfest style beers.
Very versatile lager yeast, it is so well balanced that it has gained tremendous popularity for use in Classic American style Pilsners. Also good for Helles style lager beer.
- Alkoholtoleranz: Mittel hoch 8-12%
- Gärungsgrad: 70-76%
- Ausflockung: Mittel
- Gärtemperatur: 9-13°C
| Video Making a Yeast Starter |