Produkte von Weyermann
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1kg, Weizenröstmalz EBC 800-1200 Zugabe Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas, dunkler, obergäriger Biere sowie der Bierfarbe.
ab 2,57 CHF *
1kg, Weyermann® Barke® Münchner Malz, EBC 17 - 20 Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung
ab 2,05 CHF *
1kg, Weyermann® Barke® Pilsner Malz, EBC 2.5-4.5 Herstellung geschmacksintensiver Biere
ab 2,05 CHF *
1kg, Weyermann® Barke® Wiener Malz, EBC 6.0 - 9.0 Herstellung geschmacksintensiver Biere
ab 2,05 CHF *
TIPP!
1kg, Wienermalz, EBC 7-9 Zugabe bis zu 100% dient der Erzielung "goldfarbiger Biere" und Förderung der Vollmundigkeit.
ab 1,85 CHF *
25kg, Abbey (Kloster) Malz® EBC 40-50 extra mürbes Braumalz mit ausgeprägte Malznote. Zugabe bis 50%.
ab 43,09 CHF *
25kg, BIO Cara dunkel, Caramünch Typ1, EBC 80-100 Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%. Erhöht die Vollmundigkeit, intensiviert das Malzaroma, für einen vollen und runden Geschmack. satte Bierfarben.
ab 72,85 CHF *
25kg, BIO Carafa®, EBC 800-1000 Dunkle Biere, Starkbiere, Altbiere, Bockbiere, Schwarzbiere.
ab 77,98 CHF *
25kg, BIO Carahell®, EBC 20-30 Zugabe bis 30% dient zur Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzarmomas, günstige Beeinflussung des Bierschaumes.
ab 72,85 CHF *
25kg, BIO Carapils®, EBC 2,5 - 6,5 Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit und Hebung der Vollmundigkeit.
ab 72,85 CHF *
25kg, BIO Carared®, EBC 40-60 Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere Bierfarben, rötliche Bierfarben.
ab 75,92 CHF *
25kg, BIO Münchner Malz, EBC 12-17 Zugabe bis zu 100%, zur Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung, Erzielung einer kräftigen Bierfarbe.
ab 63,61 CHF *
25kg, BIO Pale Ale Malz, EBC 5,5-7,5 Zugabe bis 100%, produziert hervorragende Lagerbiere und Ales.
ab 66,69 CHF *
25kg, BIO Pilsner Malz, EBC 3-5 Zugabe bis 100%, zur Herstellung aller hellen Biere, als Basismalz für Spezialbiere.
ab 63,61 CHF *
25kg, Bio Roggenröstmalz, EBC 500-800 Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 66,69 CHF *
25kg, Bio Weizenröstmalz EBC 800-1200 Zugabe Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas, dunkler, obergäriger Biere sowie der Bierfarbe.
ab 71,82 CHF *
25kg, BIO Wienermalz, EBC 7-9 Zugabe bis zu 100% dient der Erzielung "goldfarbiger Biere" und Förderung der Vollmundigkeit.
ab 63,61 CHF *
25kg, Bohemian (Böhmisches) Pilsner Malz EBC 3-4 zur Herstellung aller hellen Biere als Basismalz für Spezialbiere, Zugabe bis 100%.
ab 46,17 CHF *
25kg, Böhmisches Tennenmalz (Pilsner Art), EBC 3-5 Zugabe bis 100% zur Herstellung aller hellen Biere, als Basismalz für Spezialbiere.
ab 46,17 CHF *
25kg, Böhmisches Weizen-Tennenmalz, EBC 3,0-5,5 Zugabe bis zu 50% dient zur Förderung des typischen obergärigen Aromas.
ab 48,22 CHF *
25kg, Caraamber® EBC 60-80 Zugabe bis zu 20% Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit, Abrundung der Bierfarbe, rötliche Bierfarbe, Optimierung der Maischarbeit.
ab 46,17 CHF *
25kg, Caraaroma® EBC 300-400 Zugabe bis 15% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere Bierfarben, rötliche Bierfarbe.
ab 47,20 CHF *
25kg, Carabohemian®, EBC 190-210 Für intensives Caramelmalzaroma und dunkle Bierfarben, Zugabe bis 15%
ab 46,17 CHF *
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-1, EBC 80-100 Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
ab 45,14 CHF *
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-2, EBC 110-130 Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
ab 45,14 CHF *
25kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-3, EBC 140-160 Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
ab 45,14 CHF *
25kg, Carafa® Typ-1, Choco Malz, EBC 800-1000 Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 48,22 CHF *
25kg, Carafa® Typ-2, Choco Malz, EBC 1100-1200 Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 48,22 CHF *
25kg, Carafa® Typ-3, Choco Malz, EBC 1300-1500 Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 48,22 CHF *
25kg, Carahell®, EBC 20-30 Zugabe bis 30% dient zur Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzarmomas, günstige Beeinflussung des Bierschaumes,
ab 45,14 CHF *
25kg, Carapils®, EBC 3-5 Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit und Hebung der Vollmundigkeit.
ab 45,14 CHF *
25kg, Carared®, EBC 40-50 Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere Bierfarben, rötliche Bierfarben.
ab 46,17 CHF *
25kg, Gerstendiastasemalz Durch hohe Enzymkapazität Verbesserung der Verarbeitung, verbesserter Aufschluss und Abbau von Stärke.
ab 41,04 CHF *
25kg, Melanoidinmalz EBC 60-80 Zugabe bis zu 20% Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit, Abrundung der Bierfarbe, Erzielung rötlicher Farbe, Optimierung der Maischarbeit.
ab 43,10 CHF *
25kg, Münchner Malz Typ 2, EBC 18-24 Zugabe bis zu 100%, zur Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung, Erzielung einer kräftigen Bierfarbe.
ab 40,00 CHF *
25kg, Münchner Malz Typ1, EBC 12-17 Zugabe bis zu 100%, zur Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung, Erzielung einer kräftigen Bierfarbe.
ab 40,00 CHF *
25kg, Pale Ale Malz, EBC 5,5-7,5 Zugabe bis 100%, produziert hervorragende Lagerbiere und Ales.
ab 39,00 CHF *
25kg, Pilsner Malz, EBC 3-5 Zugabe bis 100% zur Herstellung aller hellen Biere, als Basismalz für Spezialbiere.
ab 39,00 CHF *
25kg, Premium Pilsner Malz, EBC 2-3 hergestellt aus feinster 2-zeiliger Sommerbraugerste, vorwiegend Barke und Scarlett.
ab 39,00 CHF *
25kg, Roggenmalz EBC 3-5 Zugabe bis 50% typischer, aromatischer Roggenmalzgeschmack, auch als Basismalz zu verwenden.
ab 43,09 CHF *
25kg, Roggenröstmalz, EBC 500-800 Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 51,30 CHF *
25kg, Röstgerste, EBC 1100-1200 Zugabe bis 5% Röstgerste wird aus zweizeiliger Sommergerste hergestellt Durch schonende Röstung wird die hohe Farbtiefe von Weyermann Röstgerste erzielt.
ab 46,17 CHF *
25kg, Sauermalz, EBC 3-7 Zugabe bis 5% Absenkung des Würze-pH, dadurch Verbesserung der Maischarbeit, Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei Pilsner Bieren.
ab 60,55 CHF *
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