Flüssighefe WLP840 American Lager, White Labs PurePitch™
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- Artikel-Nr.: 11080-29
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Produktinformationen "Flüssighefe WLP840 American Lager, White Labs PurePitch™"
Alle Vorteile auf einen Blick
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WLP840 Diese Hefe wird zur Herstellung von amerikanischem Lagerbier verwendet. Trocken und rein, mit einem Anflug von Apfelfruchtigkeit. Minimale Produktion von Schwefel und Diacetyl.
WLP840 This yeast is used to produce American style lagers. Dry and cleanwith a very slight apple fruitiness.Sulfur and diacetyl production is minimal.
Alkoholtoleranz: Mittel 5-10%
Gärungsgrad: 75-80%
Ausflockung: Mittel
Gärtemperatur: 10-13°C
| Video Making a Yeast Starter |
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