Brauzusätze

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5.2 pH Stabilizer 113 gramm 5.2 pH Stabilizer 113 gramm
Phosphat-Puffer für Ihr Brauwasser beim Maischen.
9,95 CHF *
5.2 pH Stabilizer 450 gramm 5.2 pH Stabilizer 450 gramm
Phosphat-Puffer für Ihr Brauwasser beim Maischen.
19,35 CHF *
Kakaoschale 100 g Bio Kakaoschale 100 g
Die Schale dieser Bohne hat ein starkes Kakaoaroma und sorgt daneben für eine Holznote im Bier.
5,00 CHF *
Blichmann Hop Blocker Blichmann Hop Blocker
Hop Blocker, Hopfen, Sieb
69,00 CHF *
Brew Body 500g Brew Body 500g
Erhöht die Geschmackskraft (auch in Wein) und sorgt für ein stabileren Schaum.
5,30 CHF *
Brew Body, 1 KG Brew Body, 1 KG
Erhöht die Geschmackskraft (auch in Wein) und sorgt für ein stabileren Schaum.
7,78 CHF *
Eichenholz-Chips Eichenholz-Chips Amerikanisch heavy toast 100g
Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate. Kann sowohl dem Most als auch dem Wein (oder dem Bier!) beigegeben werden.
ab 3,78 CHF *
Eichenholz-Chips Amerikanisch medium 100g Eichenholz-Chips Amerikanisch medium 100g
Die „medium toast”-Chips verleihen einen Karamell- oder Mandelgeschmack und werden meist für
ab 4,85 CHF *
Eichenholz-Chips, Franz medium. toast 100g Eichenholz-Chips, Franz medium. toast 100g
Kann sowohl dem Most als auch dem Wein (oder dem Bier!) zugegeben werden.
ab 3,78 CHF *
Eichenholz-Chips, Franz. heavy toast 100g Eichenholz-Chips, Franz. heavy toast 100g
Kann sowohl dem Most als auch dem Wein (oder dem Bier!) zugegeben werden.
ab 3,78 CHF *
Eimer weiss, rund 0,95 Liter mit Deckel Eimer weiss, rund 0,95 Liter mit Deckel
Geeignet für die Lebensmittellagerung
ab 1,08 CHF *
Gelatine 20% VINOFERM 100 ml  Gelatine 20% VINOFERM 100 ml 
Besonders für die Klärung von Weinen, Säften ...
5,08 CHF *
Gewürznelken 50 gr Gewürznelken 50 gr
Aromatische Kräuter werden bei vielen belgischen Bieren hinzugefügt.
3,90 CHF *
Gobblers Bourbon Chips 100g Gobblers Bourbon Chips 100g
Kann sowohl dem Most als auch dem Wein (oder dem Bier!) zugegeben werden.
8,32 CHF *
Hopfensäckchen Hopfensäckchen, zum Kochen
Ersparen Sie sich eine grosse Reinigungsarbeit. Kochen Sie Ihre Dolden oder Ihre Zutaten für Ihr Weihnachtsbier einfach in diesen Hopfenkochsäckchen ohne grosse Rückstände in der Sudpfanne.
0,76 CHF *
Ingwer, Ginger getrocknet, 100g Ingwer, Ginger getrocknet, 100g
Mit diesem Ingwer verleihen Sie Ihrem Bier die spezielle Note.
5,64 CHF *
Irish Moss 100g Irish Moss 100g
Wird am Ende des Hopfenkochens beigegeben und hilft dabei, das Eiweiss von der Würze zu trennen.
6,50 CHF *
Irish Moss, 250g Irish Moss, 250g
Wird am Ende des Hopfenkochens beigegeben und hilft dabei, das Eiweiss von der Würze zu trennen.
13,00 CHF *
Kaliumchlorid 100g Kaliumchlorid 100g
Mit dieser Säure kann mann Maische oder Würze ansäuern.
8,50 CHF *
Kaliumchlorid 1kg Kaliumchlorid 1kg
Mit dieser Säure kann mann Maische oder Würze ansäuern.
25,00 CHF *
Kalziumsulfat, 100g Kalziumsulfat, 100g
Brausalz für die Erhöhung des Säuregehaltes in der Würze. (Senkung des PH-Wertes)
3,90 CHF *
Kandiszucker braun, 500g Kandiszucker braun, 500g
Der originale Kandiszucker wie von vielen Belgischen Brauereien in Spezialbieren gebraucht.
4,50 CHF *
Kandiszucker weiss, 500g Kandiszucker weiss, 500g
Der originale Kandiszucker wie von vielen Belgischen Brauereien in Spezialbieren gebraucht.
4,50 CHF *
Kandiszucker, flüssig, 1 Liter (1,350kg) Kandiszucker, flüssig, 1 Liter (1,350kg)
Der originale Kandiszucker wie von vielen Belgischen Brauereien in Spezialbieren gebraucht.
12,40 CHF *
Karamel 100 ml Karamel 100 ml
Natürlicher Farbstoff, für Biere, Liköre, ...
5,34 CHF *
Karamel 1Liter Karamel 1Liter
Natürlicher Farbstoff, für Biere, Liköre, ...
24,42 CHF *
Kieselsol Schönungsmittel VINOFERM 100ml Kieselsol Schönungsmittel VINOFERM 100ml
Besonders für die Klärung von Weinen, Säften ...
5,10 CHF *
Koriander Samen, 100g Koriander Samen, 100g
Aromatische Käuter werden vielen Belgischen Bieren hinzugefügt.
ab 2,26 CHF *
Magnesiumsulfat, 100g Magnesiumsulfat, 100g
Brausalz für die Wasserbehandlung.
3,50 CHF *
Mörser Porzellan 13cm Durchmesser Mörser Porzellan 13cm Durchmesser
Aus schwerem, im Ofen gebackenen Porzellan. Ideal zum mahlen von Kräutern und Gewürzen.
7,50 CHF *
Orangenschalen süss, 100g Orangenschalen süss, 100g
Mit diesen Orangenschalen aus Curacao verleihen Sie Ihrem Bier die spezielle Note.
ab 2,98 CHF *
Orangenschalen, (Curacao) bitter 100g Orangenschalen, (Curacao) bitter 100g
Mit diesen Orangenschalen aus Curacao verleihen Sie Ihrem Bier die spezielle Note.
ab 2,98 CHF *
Rohrzucker hell, 500g Rohrzucker hell, 500g
Gibt Bier und Wein einen speziellen Geschmack.
ab 2,87 CHF *
Schaumverstärker, 25g Schaumverstärker, 25g
Fördernd für eine schöne Schaumkrone auf ihrem Bier.
2,15 CHF *
Sherry Oloroso Chips 100g Sherry Oloroso Chips 100g
Sherry Oloroso Chips 100g
6,50 CHF *
Supermoss HB 113 gramm Supermoss HB 113 gramm
Um Proteine aus der Würze zu entfernen und Trübung im fertigen Bier zu reduzieren.
15,67 CHF *
Tee-Sac Nr. 1, 100 Stück Tee-Sac Nr. 1, 100 Stück
Praktischer Teefilter
5,50 CHF *
Tee-Sac Nr. 2 Tee-Sac Nr. 2, 100 Stück
Praktischer Teefilter
6,50 CHF *
Tee-Sac Nr. 3, 100 Stück Tee-Sac Nr. 3, 100 Stück
Praktischer Teefilter
11,50 CHF *
Tee-Sac Nr. 4, 100 Stück Tee-Sac Nr. 4, 100 Stück
Praktischer Teefilter
15,50 CHF *
The Hop Sock The Hop Sock
Der „Hop Sock“ eignet sich hervorragend zum Hopfenstopfen:
6,50 CHF *
Traubenzucker, Glucose 1kg Traubenzucker, Glucose 1kg
Der ideale Zucker für eine vollständige und schnellere Gärung ohne Restzucker.
7,70 CHF *
Wacholderbeeren 100gr Wacholderbeeren 100gr
Aromatische Kräuter werden bei vielen belgischen Bieren hinzugefügt ebenfalls zum Räuchern geeignet.
5,50 CHF *
Whisky Chips 100g Whisky Chips 100g
Aus echten amerikanischen Bourbonfässern, die Bourbon für ein Minimum von 4-8 Jahren enthalten haben.
6,50 CHF *
Zitronenschalen getrocknet, 100g Zitronenschalen getrocknet, 100g
Mit diesen Zitronenschalen verleihen Sie Ihrem Bier die spezielle Note.
6,67 CHF *
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