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Eine untergärige Hefe geeignet für die meisten Lagerbiere. Produziert weniger Schwefel als andere untergärige Hefestämme sowie
5,03 CHF * 5,23 CHF *
Eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weissbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist.
4,31 CHF *
Geeignet für belgische Pale Ales und Abteibiere.
3,59 CHF *
Würzig und reich an Phenolen, emuliert diese Hefe die Intensität und Komplexität einiger der besten belgischen Klosterbiere.
4,31 CHF *
Geeignet für belgisches Tripel- und Trappist-Stil Biere.
4,62 CHF *
Geeignet für Weizenbier, Grand Cru, würzige Ales und andere Spezialbiere.
4,31 CHF *
Ein klassischer untergäriger Continental-Lagerbierstamm für die Herstellung geschmackvoller und gut ausgewogener Biere.
4,62 CHF *
Geeignet für California Common und Lagerbiere bei Umgebungs- (Ale) Temperaturen vergoren.
4,51 CHF *
Diese Bierhefe der amerikanischen Westküste wurde aus der Siebel Institute Culture Collection ausgewählt
4,62 CHF *
TIPP!
CBC-1 wurde speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt.
4,60 CHF * 4,82 CHF *
Bei einer idealen Gärtemperatur von 17°C vergärt diese Hefe Ihre Bierwürze innerhalb von ca. 4 Tagen.
4,62 CHF *
Phantastisch vielseitige Ale-hefe, erlaubt dem Brauer eine grosse Anzahl verschiedener Biertypen mit nur einer Trockenhefe zu realisieren.
4,80 CHF *
Brauer die authentische, englische Ales brauen mochten, wählen die Danstar Windsor Trockenhefe.
ab 3,59 CHF *
Geeignet für Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts und mehr.
4,62 CHF *
Geeignet für Saisonbiere und Farmhouse Ales mit einem Alkoholgehalt von bis zu 14 %.
4,62 CHF *
Geeignet für englische und amerikanische Pale Ales, Extra Special Bitters, Golden Ales und mehr.
3,59 CHF *
Geeignet für IPAs, Porters, Russian Imperial Stouts und mehr.
4,00 CHF *
TIPP!
Diese obergärige Hefe wird empfohlen für Abtei Ales, die bekannt sind für ihren hohen Alkoholgehalt.
4,60 CHF *
Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere.
3,50 CHF *
Eine bekannte Ale und Altbier- Hefe die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet.
4,30 CHF *
Diese bekannte amerikanische Hefe ist jetzt als anstellfertige Trockenhefe auch in Europa erhältlich.
3,70 CHF *
Sie produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei vielen obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel bei belgischen Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden.
2,90 CHF *
Dieser Hefestamm verleiht Bieren eine milde Esternote,
2,90 CHF *
Die Safbrew WB-06 ist eine spezielle Weizenbierhefe und produziert feine Ester- und Phenolnoten, wie sie für Weizenbiere typisch sind!
3,90 CHF *
Ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelter untergäriger Hefestamm findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und Lagerbieren.
5,20 CHF *
Dieser Stamm wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note.
4,50 CHF *
Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt.
4,80 CHF *
Produziert einen mässig hohen Säuregehalt, sodass das würzige Zitrus-Hopfenaroma richtig durchkommt.
4,35 CHF *
Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Stickstoffkomponenten, Phosphaten und Zink. Auch bei der Weinherstellung einsetzbar.
12,50 CHF *
Der mit diesem Stamm gegärte Cider ist ausserordentlich spritzig, geschmacksintensiv und erfrischend.
4,30 CHF *
Edelstahl Impfösen sind unentbehrlich bei der Hefezucht. Leicht zu Sterilisieren mit der Flamme.
13,94 CHF *
Hefeflasche aus pyrex . Ideal zum Aufbewahren oder Weiterzüchten von Hefe.
16,25 CHF *
Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Stickstoffkomponenten, Phosphaten und Zink. Auch bei der Weinherstellung einsetzbar.
10,26 CHF *
Für das Wegstellen und abtropfen lassen von 6 Reagenzgläsern
16,50 CHF *
Kveik ist ein norwegisches Dialektwort, das Hefe bedeutet. In der norwegischen Bauerntradition wurde Kveik durch Trocknung konserviert und von Generation zu Generation weitergegeben. Kveik ist die ursprüngliche, traditionelle...
4,50 CHF *
Sehr geeignet zum selber aufzüchten von Hefen. Sterilisierbar auf 120°C.
1,95 CHF *
Eine bekannte Ale und Altbier- Hefe die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet.
82,08 CHF *
Dieser Stamm wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note.
111,85 CHF *
Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 für Lager Brauen in Brauereibetriebe weltweit.
122,61 CHF *
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