Bierhefe Saflager S-23 untergärig, 11.5g
- Artikel-Nr.: 11010
Dieser Stamm wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas... mehr
Produktinformationen "Bierhefe Saflager S-23 untergärig, 11.5g"
Dieser Stamm wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note.
- Endvergärungsgrad: mittel
- Sedimentation: hoch
- Auch für Bieren bis 22° Plato !
- Empfohlener Temperatur-Bereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC).
Dosierung: bei 12ºC-15ºC: 8 bis 10 g/10l
unter 12ºC, erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g/10l
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