Produkte von Weyermann
1kg, Abbey (Kloster) Malz® EBC 40-50
![1kg, Abbey (Kloster) Malz® EBC 40-50]( "1kg, Abbey (Kloster)")
extra mürbes Braumalz mit ausgeprägte Malznote. Zugabe bis 50%.
ab 1,40 CHF
*
1kg, BIO Cara dunkel, Caramünch Typ1, EBC 80-100
![1kg, BIO Cara dunkel, Caramünch Typ1, EBC 80-100]( "1kg, BIO Cara dunkel,")
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
Erhöht die...
ab 2,40 CHF
*
1kg, BIO Carafa®, EBC 800-1000
![1kg, BIO Carafa®, EBC 800-1000]( "1kg, BIO Carafa®, EBC")
Dunkle Biere, Starkbiere, Altbiere, Bockbiere, Schwarzbiere.
ab 2,40 CHF
*
1kg, BIO Carahell®, EBC 20-30
![1kg, BIO Carahell®, EBC 20-30]( "1kg, BIO Carahell®, EBC")
Erhöht die Vollmundigkeit, intensiviert das Malzaroma, für einen vollen und runden...
ab 2,40 CHF
*
1kg, BIO Carapils®, EBC 2,5 - 6,5
![1kg, BIO Carapils®, EBC 2,5 - 6,5]( "1kg, BIO Carapils®, EBC")
Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit und Hebung der Vollmundigkeit.
ab 2,40 CHF
*
1kg, BIO Carared®, EBC 40-60
![1kg, BIO Carared®, EBC 40-60]( "1kg, BIO Carared®, EBC")
Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
ab 2,60 CHF
*
1kg, BIO Münchner Malz, EBC 12-17
![1kg, BIO Münchner Malz Typ1, EBC 12-17]( "1kg, BIO Münchner Malz")
Zugabe bis zu 100%, zur Unterstreichung des typischen Biercharakters durch...
ab 2,00 CHF
*
1kg, BIO Pale Ale Malz, EBC 5,5-7,5
![1kg, BIO Pale Ale Malz, EBC 5,5-7,5]( "1kg, BIO Pale Ale Malz,")
Zugabe bis 100%, produziert hervorragende Lagerbiere und Ales.
ab 2,00 CHF
*
1kg, BIO Pilsner Malz, EBC 3-5
![1kg, BIO Pilsner Malz, EBC 3-5]( "1kg, BIO Pilsner Malz,")
Zugabe bis 100%, zur Herstellung aller hellen Biere, als Basismalz für Spezialbiere.
ab 2,00 CHF
*
1kg, Bio Roggenröstmalz, EBC 500-800
![1kg, Bio Roggenröstmalz, EBC 500-800]( "1kg, Bio Roggenröstmalz,")
Zugabe bis 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger Biere sowie...
ab 2,60 CHF
*
1kg, Bio Weizenröstmalz EBC 800-1200
![1kg, Bio Weizenröstmalz EBC 800-1200]( "1kg, Bio Weizenröstmalz")
Zugabe Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas, dunkler, obergäriger Biere...
ab 2,60 CHF
*
1kg, BIO Wienermalz, EBC 7-9
![1kg, BIO Wienermalz, EBC 7-9]( "1kg, BIO Wienermalz, EBC")
Zugabe bis zu 100%
dient der Erzielung "goldfarbiger Biere" und Förderung der...
ab 2,00 CHF
*
1kg, Bohemian (Böhmisches) Pilsner Malz EBC 3-4
![1kg, Bohemian (Böhmisches) Pilsner Malz EBC 3-4]( "1kg, Bohemian")
hergestellt aus feinster 2-zeiliger böhmischer Sommerbraugerste, vorwiegend...
ab 1,40 CHF
*
1kg, Böhmisches Tennenmalz (Pilsner Art), EBC 3-5
![1kg, Böhmisches Tennenmalz (Pilsner Art), EBC 3-5]( "1kg, Böhmisches")
hergestellt aus 2-zeiliger böhmischer Sommerbraugerste nach traditioneller...
ab 1,50 CHF
*
1kg, Böhmisches Weizen-Tennenmalz, EBC 3,0-5,5
![1kg, Böhmisches Weizen-Tennenmalz, EBC 3,0-5,5]( "1kg, Böhmisches")
Zugabe bis zu 50% dient zur Förderung des typischen obergärigen Aromas.
ab 1,60 CHF
*
1kg, Caraamber® EBC 60-80
![1kg, Caraamber® EBC 60-80]( "1kg, Caraamber® EBC 60-80")
Zugabe bis zu 20% Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit,...
ab 1,50 CHF
*
1kg, Caraaroma® EBC 300-400
![1kg, Caraaroma® EBC 300-400]( "1kg, Caraaroma® EBC")
Zugabe bis 15% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
ab 1,30 CHF
*
1kg, Carabelge®, EBC 30-40
![1kg, Carabelge®, EBC 30-40]( "1kg, Carabelge®, EBC")
milder, zurückhaltender Caramelgeschmack, honigfarbene Biere. Zugabe bis 30%
ab 1,50 CHF
*
1kg, Carabohemian®, EBC 190-210
![1kg, Carabohemian®, EBC 190-210]( "1kg, Carabohemian®, EBC")
Für intensives Caramelmalzaroma und dunkle Bierfarben, Zugabe bis 15%
ab 1,50 CHF
*
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-1, EBC 80-100
![1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-1, EBC 80-100]( "1kg, Caradunkel,")
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
Erhöht die...
ab 1,50 CHF
*
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-2, EBC 110-130
![1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-2, EBC 110-130]( "1kg, Caradunkel,")
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
Erhöht die...
ab 1,50 CHF
*
1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-3, EBC 140-160
![1kg, Caradunkel, Caramünch® Typ-3, EBC 140-160]( "1kg, Caradunkel,")
Zugabe bei dunklen Bieren von 5-10% bei hellen Leichtbieren 1-5%.
Erhöht die...
ab 1,50 CHF
*
1kg, Carafa® Typ-1, Choco Malz, EBC 800-1000
![1kg, Carafa® Typ-1, Choco Malz, EBC 800-1000]( "1kg, Carafa® Typ-1, Choco")
Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 1,60 CHF
*
1kg, Carafa® Typ-2, Choco Malz, EBC 1100-1200
![1kg, Carafa® Typ-2, Choco Malz, EBC 1100-1200]( "1kg, Carafa® Typ-2, Choco")
Zugabe 1-5%, Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 1,60 CHF
*
1kg, Carafa® Typ-3, Choco Malz, EBC 1300-1500
![1kg, Carafa® Typ-3, Choco Malz, EBC 1300-1500]( "1kg, Carafa® Typ-3,")
Zugabe 1-5%, Intensivierung des typischen Aromas dunkler Biere sowie der Bierfarbe.
ab 1,60 CHF
*
1kg, Carahell®, EBC 20-30
![1kg, Carahell®, EBC 20-30]( "1kg, Carahell®, EBC 20-30")
Erhöht die Vollmundigkeit, intensiviert das Malzaroma, für einen vollen und runden...
ab 1,40 CHF
*
1kg, Carapils®, EBC 3-5
![1kg, Carapils®, EBC 3-5]( "1kg, Carapils®, EBC 3-5")
Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit und Hebung der Vollmundigkeit.
ab 1,40 CHF
*
1kg, Carared®, EBC 40-50
![1kg, Carared®, EBC 40-50]( "1kg, Carared®, EBC 40-50")
Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
ab 1,50 CHF
*
1kg, Cararye®, EBC 40-50
![1kg, Cararye®, EBC 40-50]( "1kg, Cararye®, EBC 40-50")
Zugabe bis 25% Erhöhung der Vollmundigkeit, Intensivierung des Malzaromas, dunklere...
ab 1,60 CHF
*
1kg, Dunkles böhmisches Tennenmalz, EBC 12-20
![1kg, Dunkles böhmisches Tennenmalz, EBC 12-20]( "1kg, Dunkles böhmisches")
Zugabe bis 100% zur Herstellung aller hellen Biere, als Basismalz für Spezialbiere.
ab 1,60 CHF
*
1kg, Gerstendiastasemalz
![1kg, Gerstendiastasemalz]( "1kg, Gerstendiastasemalz")
Durch hohe Enzymkapazität Verbesserung der Verarbeitung, verbesserter Aufschluss und...
ab 1,40 CHF
*
1kg, Melanoidinmalz, EBC 60-80
![1kg, Melanoidinmalz, EBC 60-80]( "1kg, Melanoidinmalz, EBC")
Zugabe bis zu 20%
Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit,...
ab 1,40 CHF
*
1kg, Münchner Malz Typ1, EBC 12-17
![1kg, Münchner Malz Typ1, EBC 12-17]( "1kg, Münchner Malz Typ1,")
Zugabe bis zu 100%, zur Unterstreichung des typischen Biercharakters durch...
ab 1,20 CHF
*
1kg, Münchner Malz, Typ 2, EBC 18-24
![1kg, Münchner Malz, Typ 2, EBC 18-24]( "1kg, Münchner Malz, Typ")
Zugabe bis zu 100%, zur Unterstreichung des typischen Biercharakters durch...
ab 1,20 CHF
*
1kg, Pale Ale Malz, EBC 5,5-7,5
![1kg, Pale Ale Malz, EBC 5,5-7,5]( "1kg, Pale Ale Malz, EBC")
Zugabe bis 100%, produziert hervorragende Lagerbiere und Ales.
ab 1,20 CHF
*
1kg, Pilsner Malz, EBC 3-5
![1kg, Pilsner Malz, EBC 3-5]( "1kg, Pilsner Malz, EBC")
Zugabe bis 100% zur Herstellung aller hellen Biere, als Basismalz für Spezialbiere.
ab 1,20 CHF
*
1kg, Premium Pilsner Malz, EBC 2-3
![1kg, Premium Pilsner Malz, EBC 2-3]( "1kg, Premium Pilsner")
Zugabe bis 100% hergestellt aus feinster 2-zeiliger Sommerbraugerste.
ab 1,20 CHF
*
1kg, Roggenmalz EBC, 3-8
![1kg, Roggenmalz EBC, 3-8]( "1kg, Roggenmalz EBC, 3-8")
Zugabe bis 50%,
Typischer, aromatischer Roggenmalzgeschmack, auch als Basismalz zu...
ab 1,50 CHF
*
1kg, Roggenröstmalz, EBC 500-800
![1kg, Roggenröstmalz, EBC 500-800]( "1kg, Roggenröstmalz, EBC")
Zugabe bis 1-5% Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger Biere sowie...
ab 1,80 CHF
*
1kg, Röstgerste, EBC 1100-1200
![1kg, Röstgerste, EBC 1100-1200]( "1kg, Röstgerste, EBC")
Zugabe bis 5% Röstgerste wird aus zweizeiliger Sommergerste hergestellt Durch schonende...
ab 1,60 CHF
*
1kg, Sauermalz, EBC 3-7
![1kg, Sauermalz, EBC 3-7]( "1kg, Sauermalz, EBC 3-7")
Zugabe bis 5%,
Absenkung des Würze-pH, dadurch Verbesserung der Maischarbeit,...
ab 1,90 CHF
*
1kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130
![1kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130]( "1kg, Weizencaramelmalz,")
Zugabe bis 15% Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger Biere sowie der...
ab 1,70 CHF
*
1kg, Weizenmalz dunkel, EBC 14-18
![1kg, Weizenmalz dunkel, EBC 14-18]( "1kg, Weizenmalz dunkel,")
Zugabe bis zu 50% dient zur Förderung des typischen obergärigen Aromas.
Erzielung...
ab 1,40 CHF
*
1kg, Weizenmalz hell, EBC 3-5
![1kg, Weizenmalz hell, EBC 3-5]( "1kg, Weizenmalz hell, EBC")
Zugabe bis zu 50% dient zur Förderung des typischen obergärigen Aromas.
Erzielung...
ab 1,40 CHF
*