Braumalz

In unserem Malzsortiment finden Sie eine riesige Auswahl verschiedener Malztypen. 

 

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25kg, Röstgerste, EBC 1100-1200 25kg, Röstgerste, EBC 1100-1200
Zugabe bis 5% Röstgerste wird aus zweizeiliger Sommergerste hergestellt Durch schonende Röstung wird die hohe Farbtiefe von Weyermann Röstgerste erzielt.
ab 46,17 CHF *
25kg, Sauermalz, EBC 3-7 25kg, Sauermalz, EBC 3-7
Zugabe bis 5% Absenkung des Würze-pH, dadurch Verbesserung der Maischarbeit, Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei Pilsner Bieren.
ab 60,55 CHF *
25kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130 25kg, Weizencaramelmalz, EBC 100-130
Zugabe bis 15% Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger Biere sowie der Bierfarbe.
ab 49,25 CHF *
25kg, Weizenmalz dunkel, EBC 14-18 25kg, Weizenmalz dunkel, EBC 14-18
Zugabe bis zu 50% dient zur Förderung des typischen obergärigen Aromas.
ab 46,17 CHF *
25kg, Weizenmalz hell, EBC 3-5 25kg, Weizenmalz hell, EBC 3-5
Zugabe bis zu 50% dient zur Förderung des typischen obergärigen Aromas.
ab 46,17 CHF *
25kg, Weizenröstmalz EBC 800-1200 25kg, Weizenröstmalz EBC 800-1200
Zugabe Zugabe 1-5% Intensivierung des typischen Aromas, dunkler, obergäriger Biere sowie der Bierfarbe.
ab 48,22 CHF *
25kg, Weyermann® Barke® Münchner Malz, EBC 17 - 20 25kg, Weyermann® Barke® Münchner Malz, EBC 17...
Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung
ab 41,04 CHF *
25kg, Weyermann® Barke® Pilsner Malz, EBC 2.5-4.5 25kg, Weyermann® Barke® Pilsner Malz, EBC 2.5-4.5
Herstellung geschmacksintensiver Biere
ab 41,04 CHF *
25kg, Weyermann® Barke® Wiener Malz, EBC 6.0 - 9.0 25kg, Weyermann® Barke® Wiener Malz, EBC 6.0 -...
Herstellung geschmacksintensiver Biere
ab 41,04 CHF *
25kg, Weyermann® Spezial W® Malz, EBC 280 - 320 25kg, Weyermann® Spezial W® Malz, EBC 280 - 320
Malz belgischen Typs.
ab 48,22 CHF *
25kg, Wienermalz, EBC 7-9 25kg, Wienermalz, EBC 7-9
Zugabe bis zu 100% dient der Erzielung "goldfarbiger Biere" und Förderung der Vollmundigkeit.
ab 39,00 CHF *
25kg,Dunkles böhmisches Tennenmalz, EBC 12-20 25kg,Dunkles böhmisches Tennenmalz, EBC 12-20
Zugabe bis 100% zur Herstellung aller hellen Biere, als Basismalz für Spezialbiere.
ab 47,20 CHF *
Beerkit Enhancer Muntons 1kg Beerkit Enhancer Muntons 1kg
Verbessert Geschmack, Body, sowie den Schaum des Bieres.
10,26 CHF *
Gerstenflocken 1kg Gerstenflocken 1kg
Gerstenflocken, ideal als Beigabe zu speziellen Biersorten.
ab 1,54 CHF *
Haferflocken 1kg Haferflocken 1kg
Verbessern Body und Schaumkrone. Werden u.a. in mehreren Weißbieren verwendet.
ab 2,46 CHF *
Maisflocken 1kg Maisflocken 1kg
Maisflocken, ideal als Beigabe zu speziellen Biersorten.
2,26 CHF *
Malzextrakt Flüssig Amber 1.5kg, Mangrove Jack`s Malzextrakt Flüssig Amber 1.5kg, Mangrove Jack`s
Für Bierkits, Extrakt-Brauen und Mini-Maischmethoden.
16,42 CHF *
Malzextrakt flüssig Bernstein 1.5kg Malzextrakt flüssig Bernstein 1.5kg
Hochkonzentrierter (80 %) flüssiger, ungehopfter Extrakt aus Gerstenmalz.
17,44 CHF *
Malzextrakt Flüssig Dunkel Malzextrakt Flüssig Dunkel 1.5kg
Für Extrakt-Brauen und Mini-Maischmethoden.
17,44 CHF *
Malzextrakt Flüssig Dunkel 1.5kg, Mangrove Jack`s Malzextrakt Flüssig Dunkel 1.5kg, Mangrove Jack`s
Für Bierkits, Extrakt-Brauen und Mini-Maischmethoden.
16,42 CHF *
Malzextrakt Flüssig Hell 1.5kg Malzextrakt Flüssig Hell 1.5kg
Für Extrakt-Brauen und Mini-Maischmethoden.
17,44 CHF *
Malzextrakt Flüssig Hell 1.5kg, Mangrove Jack`s Malzextrakt Flüssig Hell 1.5kg, Mangrove Jack`s
Für Bierkits, Extrakt-Brauen und Mini-Maischmethoden.
16,42 CHF *
Malzextrakt Flüssig Weizen 1.5kg Malzextrakt Flüssig Weizen 1.5kg
Hochkonzentrierter (80 %) flüssiger, ungehopfter Extrakt aus Gerstenmalz.
17,44 CHF *
Malzextrakt Pulver Amber 0.5kg Malzextrakt Pulver Amber 0.5kg
Beste Qualität, 18 EBC.
6,16 CHF *
Malzextrakt Pulver Amber 1.0kg Malzextrakt Pulver Amber 1.0kg
Brauen Sie mit Malzextrakten im Schnellverfahren, bei Ihnen zu Hause, dazu benötigen Sie lediglich wenig Zubehör
10,16 CHF *
Malzextrakt Pulver Black 0.5kg Malzextrakt Pulver Black 0.5kg
Beste Qualität, 95 EBC.
6,16 CHF *
Malzextrakt Pulver Black 1.0kg Malzextrakt Pulver Black 1.0kg
Beste Qualität, 95 EBC.
10,16 CHF *
Malzextrakt Pulver Dunkel 0.5kg Malzextrakt Pulver Dunkel 0.5kg
Beste Qualität, 57 EBC.
6,16 CHF *
Malzextrakt Pulver Dunkel 1.0kg Malzextrakt Pulver Dunkel 1.0kg
Beste Qualität, 57 EBC.
10,16 CHF *
Malzextrakt Pulver hell Malzextrakt Pulver hell 0.5kg
Beste Qualität, 8 EBC.
6,16 CHF *
Malzextrakt Pulver hell Malzextrakt Pulver hell 1.0kg
Beste Qualität, 8 EBC.
10,16 CHF *
Malzextrakt Pulver Weizen 0.5kg Malzextrakt Pulver Weizen 0.5kg
Beste Qualität, 8 EBC.
6,16 CHF *
Malzextrakt Pulver Weizen 1.0kg Malzextrakt Pulver Weizen 1.0kg
Beste Qualität, 8 EBC.
10,16 CHF *
Muntons Carbonation Drops 160 g Muntons Carbonation Drops 160g
Sie enthalten die genaue Zuckermenge um die Nachgärung in der Flasche zu starten und erzielen eine perfekte Karbonisierung.
4,50 CHF *
Pure Malt Enhancer - 1.2KG Pure Malt Enhancer 1.2KG Mangrove Jack`s
Verbessert Geschmack, Body, sowie den Schaum des Bieres.
9,75 CHF *
Reisflocken 1kg Reisflocken 1kg
Reisflocken, ideal als Beigabe zu speziellen Biersorten.
ab 3,33 CHF *
Weizenflocken 1kg Weizenflocken 1kg
Weizenflocken, ideal als Beigabe zu speziellen Biersorten. Rezepte gibt es genügende im Internet oder in unseren Literaturen.
ab 1,74 CHF *
Whiskymalz, Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 1kg Whiskymalz, Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 1kg
Echtes Whisky-Malz, wie es von schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird. Das Malz ist auf Torf gebrannt und gibt dadurch ein charakteristisches Aroma.
ab 3,13 CHF *
Whiskymalz, Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 25 kg Whiskymalz, Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC...
Echtes Whisky-Malz, wie es von schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird. Das Malz ist auf Torf gebrannt und gibt dadurch ein charakteristisches Aroma.
ab 64,64 CHF *
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