Most und Apfelwein

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Buch über die Zubereitung von Apfelweinen und -säften. Sehr vollständig, mit... mehr
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Produktinformationen "Most und Apfelwein"
Buch über die Zubereitung von Apfelweinen und -säften.
Sehr vollständig, mit besonderen Kapiteln über Klärung, Enzyme, Fehler und Mängel, … Sowohl für den Hobbyisten als den Professional geeignet.
Mit deutlichen Anweisungen, Tabellen, Bilder.
 
140 Seiten.
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